Tokaji Aszú 6 puttonyos édes 2013

Illatában üde aszalt sárgabarack, kamillás tavaszi virágosság, aszalt narancs és déligyümölcsök, rózsaborsos kedvesség és színesség. Ízében szilvás, barackos lekvárosság párosul egy üde gyümölcsösséggel. Testes, hosszú bor nagy komplexitással, melyben az alkohol és a cukor kerek egyensúlyban és összhangban jelenik meg. Szépen betölti a szájat ízeivel.

 

Fogyasztási hőmérséklet: 10-12 °C

A 2013-as Tokaji Aszú 100%-ban felvásárolt aszúszemekből készült. A 2013-as nagyon jó évjárat volt, magas minőségű, botritisz által teljesen átszőtt aszúszemeket tudtunk szüreteltetni.

Főleg Furmint és Hárslevelű aszúszem, de kisebb mennyiségben tartalmaz Zétát, Kabart, Kövérszőlőt és Sárgamuskotály aszúszemet is. Az alapbor 100% Furmint. Az erjedésben lévő alapborhoz tettük hozzá az aszúszemeket, 24 órán keresztül áztattuk. Préselést követően az erjesztő tartályban és hordóban történt. A Szegi pincénkben történik a hordós érlelés, ahol 136-500 literes hordókban érlelődik minimum 18 hónapig ez a borunk.

Ajánljuk érett kemény, vagy kéksajtokhoz, libamájhoz, csokoládés desszertekhez és créme brulée-hez.

A bor jelenleg kereskedelmi forgalomban áll.

Vissza a kategóriához (Grand Tokaj)